Ой, кто-то тут обедал и посуду за собой не помыл. 
Таня, а вот выполнить твое задание не смогу. Ну,  в том смысле, что для выпечки оладушек требуется того-то столько грамм, а вот этого столько штук.
Я пеку оладьи из всего, что подвернется под руку.  Простокваша – хорошо, остатки кефира + остатки сметаны, тоже годится. Сметана + немного молока тоже сойдет.
В эту смесь добавляю чуть соды(буквально махонькую щепотку) и немного соли. Хорошо перемешиваю. И никаких яиц!  Потом добавляю муку и делаю достаточно густое тесто.
А вот начинку делаю тоже из всего, что попадется под руки. Вишня без косточек(свежая, размороженная), кусочки тыквы, яблок, паслен(очень люблю), смородина. А теперь самое главное. К оладушкам завариваю свежий чай с травками(листья смородины, малины, душица, чебрец).  Да, забыла сказать, что начинка перемешивается с тестом. Приятного аппетита, гости!

Событиев-то у людей, событиев! (с) Адамыч

Какой богатый хорошими событиями год! и надо еще многое успеть!
Все такие молодцы! (смахиваю стариковскую слезу)

Что бы нынче ни случилось - хэппи энд обеспечен. Будем надеяться.

Без них оладушки получаются воздушнее, вкусненее. Попробуй.

"ПАСЛЕН СЛАДКО-ГОРЬКИЙ - Solanum dulcamara (L.)

Многолетний ползучий полукустарничек. Стебель стелющийся, восходящий и вьющийся. Поднимается по соседним растениям на значительную высоту. У основания стебель деревянистый , голый, часто достигающий в длину 2, 5 м. Венчик сине - фиолетовый. Цветет с середины июня до конца августа. Цветы лиловые, напоминают цветы картофеля, но более мелкие. Плоды - ярко-красные блестящие ягоды удлиненной формы, сладкие на вкус. Листья и молодые побеги часто бывают окрашены в фиолетовый цвет. Типичный представитель заболоченных ольшаников.
Лекарственное растение, но одновременно и ядовитое, особенно ягоды и корни. Паслен может вызвать сыпь и воспаление кожи.
--------------------------------------------------------------------------------

Однолетнее, редко опушенное и голое травянистое растение высотой до 50 см. Стебель полегающий и восходящий, ветвистый. Цветет с середины июня до конца августа. Плод - черная ягода. Растет на свежевспаханных песчаных вырубках в сосновых лесах, на огородах как сорное."

Очень вкусно. У моей тетушки в Волгоградской области целая плантация его. Правда, маленькая.  Привезу тебе попробовать.   

Отредактировано Маги (2008-06-20 05:52:25)

Зебр, интересный дизайн вырос до таких размеров, что перестал помещаться на кухне.   
Да. И с пасленом осторожнее. Правда, надеюсь, никому не придет в голову кушать его зеленым. Даже уверена в этом. Хотя... Творчество - дело разрушительное 

Отредактировано Маги (2008-06-23 12:18:51)

А я верю, но не хочу отказывать себе в удовольствии помыть посуду. Вот!
Скоро вообще разленимся и делать дома ничего не будем. Поэтому я решила, посуду буду мыть сама, хотя уверена, что машина вымыла бы ее лучше.

Отредактировано Маги (2008-06-23 12:23:41)

В бытность свою ресторанным деятелем (т.е. помощником повара) усвоил, что даже профессиональные посудомоечные машины требуют ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ предварительной
помывки посуды человеком. Что бы там ни говорили разные 

кстати, у меня сложилось мнение, что 90% поступков женщины совершают именно по этим, политическим причинам. "Чтобы как вон у той, и даже лучше!!!"

но ведь так и есть? вот скажи, что это не так. нормальные женщины, попав в общество себе подобных, моментально кучкуются и
воркуют, но не потому, что они вдруг такие социально активные или общительные просто. Затем, чтобы определить свое положение
на социальной лестнице. Прилично ли девушке ездить на такой машине, или купить уже как у Галки. Приобрести ли жакетик из
норки, как у Людки, или жалко денег. Съездить ли на Мальдивы, или, поскольку туда ездит уже даже Ниночка с мужем,
покоцать бюджет и махнуть в Новую Зеландию.. Автор того манифеста прав в том, что подобное потребительское развитие общества основано
исключительно на женском подходе.
.. я не говорю, что мне этот подход не нравится, кстати.

Зебрик, только я вот не поняла... А ты-то зачем посудомоечную машинку купил?

Потребительское отношение!!! Понятно!

ну, со стройной овечки..

Подсадить на паслен - это можно, главное не подсесть на  оладушки с пасленом........

В качестве мытья посуды согласна с Зебром,  а вот когда после гостей остается гора посуды, ну очень хочется  забросить всю эту гору в машинку.
  Когда устанавливали после ремонта кухню,  почему-то решили, что у нас не такая уж и большая семья и машинка нам не нужна, но  каждый раз после ухода гостей  я с грустью смотрю в тот угол, где могла бы стоять посудомойка....